Liker å konsumere kaninkjøtt, kjenn fordelene og farene først

Med en tekstur som kyllingkjøtt og ikke mindre deilig smak, har kaninkjøtt sine egne fans. Dessuten har proteininnholdet i kaninkjøtt en tendens til å være høyere enn annet kjøtt. På den annen side er det ingen grunn til bekymring fordi kaninkjøtt har lavere kalorier. Det er ikke lett å finne kaninkjøtt i supermarkeder, i motsetning til biff eller kylling. Imidlertid er kaninkjøtt fortsatt lett å finne og ettertraktet på grunn av dets salte smak. [[Relatert artikkel]]

Fordeler med kaninkjøtt

Kaniner har lave nivåer av kroppsfett, spesielt kaniner, inkludert dyr som beveger seg mye, i motsetning til kyr. Maten som konsumeres av kaniner er også rik på fiber som hvete, gulrøtter, gress eller frø. I 3 gram kanin er det bare 96 kalorier, 18 gram protein og ingen karbohydrater. I tillegg er fettinnholdet også mye lavere. Noen av fordelene med å spise kaninkjøtt inkluderer:

1. Lite fett

Ønsker du å spise proteiner med lite fett kan kaninkjøtt være et alternativ. Dessuten kan inntak av for mye fett raskt øke ditt daglige kaloriinntak. Faktisk er nøkkelen til å opprettholde en ideell kroppsvekt å sørge for at du ikke får i deg flere kalorier enn du forbrenner.

2. Forhindre hjertesykdom

Inntak av proteiner med høyt innhold av mettet fett som storfekjøtt og svinekjøtt kan sette en person i fare for hjertesykdom. Det er derfor folk bør erstatte eller redusere inntaket av mettet fett uten å ofre mengden protein som konsumeres.

3. Gå ned i vekt

For personer som går ned i vekt, men likevel ønsker å få i seg proteininntak, kan kaninkjøtt være et alternativ. I en studie fra 2015 publisert i International Journal of Pharmacy & Biomedical Research, er kaninkjøtt like næringsrikt som fisk.

4. Rik på protein

Kaninkjøtt er proteinrikt og lett å fordøye. I motsetning til annet kjøtt som hos noen har en tendens til å være vanskelig å fordøye, kan kaninkjøtt lett fordøyes. Minst i 33 gram kaninkjøtt er det 66 % protein.

5. Senke blodtrykket

Kaninkjøtt inneholder lavere natriumnivåer slik at det ikke forårsaker væskeansamling samtidig som blodtrykket holdes normalt. For personer som lider av høyt blodtrykk eller hypertensjon, kan kaninkjøtt være et trygt proteinvalg.

6. Det smaker deilig

For de som er nysgjerrige på hvordan kaninkjøtt smaker, er skinnet sprø tekstur med en velsmakende smak. Faktisk innrømmer mange at den smaker mer velsmakende enn kylling med mindre fiber. [[Relatert artikkel]]

Er det noen fare ved å spise kaninkjøtt?

Selv om kaninkjøtt inneholder mange næringsstoffer som er gunstige for kroppen, er det noen ting å passe på:

• Proteinforgiftning

Hvis en person bare spiser kaninkjøtt, er det en mulighet for proteinforgiftning. Dette er en tilstand når kroppen opplever overflødig protein uten å bli motvirket av fett og karbohydrater. Hvis det varer på lang sikt, kan det gi giftstoffer i blodet.

• Potensiell forurensning

Det er tilrådelig å konsumere kaninkjøtt fra klare husdyrkilder for å unngå potensiell forurensning fra inntak av villkaninkjøtt

• Behandling

Alt kjøtt må gjennom en skikkelig prosesseringsprosess. Samme som farene ved å spise rått kjøtt, Kaninkjøtt må kokes 2-3 ganger før bearbeiding for å sikre at det er helt rent og stekt. For de som aldri har behandlet kaninkjøtt selv, finn godt ut hvordan du gjør det fordi det ikke er like vanlig som å behandle kyllingkjøtt. [[Relatert artikkel]]

Notater fra SehatQ

Valget om å leve en livsstil ved å konsumere animalsk protein som kaninkjøtt eller ikke spise animalsk protein i det hele tatt er rett for hver enkelt. Der ute er det mange protester fra dyrerettighetsgrupper knyttet til den umenneskelige prosessen med husdyr til slakting av kaninkjøtt. Men til tross for kontroversen, kan kaninkjøtt være et fettfattig animalsk proteinalternativ som ikke tilfører for mye kaloriinntak. Ikke glem å balansere det med mye bevegelse og spise sunne matkilder som grønnsaker og frukt.