Fordelene med melinjo-hud for helsen kan ikke undervurderes, selv om du bare savner det. Dessverre er det ikke få som kaster melinjo-skinnet når de spiser dette ene kornet. Er du en av dem? Melinjo ( Gnetum gnemon ) er en plante som stammer fra Asia-Stillehavsområdet og Vest-Asia, men har vært mye dyrket i Indonesia, spesielt på Java og Sumatra. Melinjo-planten er også ganske produktiv med tanke på at den kan produsere 80-100 kg melinjo-frø per høsting. I Indonesia er det mest kjente melinjopreparatet emping som er laget av melinjofrø som males, tørkes og deretter stekes. I mellomtiden blir skinnet til melinjo vanligvis bare brukt som røre, blandet inn i grønnsakssuppe, eller til og med kastet.
Hvilke vitaminer inneholder melinjo hud?
I følge tidsskriftet publisert av Cancer Medicine har melinjofrø høy næringsverdi og er trygge for konsum. Melinjo frø er rike på dimere stilbenoider, som gnetin C (GC) og glukosider (gnemonosidene A, C og D), med trans-piceid glukosid. Ikke bare frøene, melinjo-huden er også kjent for å inneholde forskjellige forbindelser og vitaminer som er bra for kroppen som betakaroten, fenoler, flavonoider, vitamin C og antioksidanter. Melinjo-huden inneholder også kobber, mangan, jern, sink og kalium. Dette innholdet er det som gir ulike fordeler som er bra for kroppen. Fordeler med melinjo-hud for helsen
Det er ulike fordeler med melinjo-hud som er bra for kroppens helse. Følgende er en forklaring på fordelene med melinjo-hud i sin helhet. 1. Inneholder en rekke gode næringsstoffer
En av fordelene med melinjo hud er at den inneholder ulike næringsstoffer som er bra for kroppen. En studie publisert av STIKES Perintis Padang avslørte at melinjo-huden inneholder ulike komponenter eller forbindelser, som betakaroten, fenoler, flavonoider, vitamin C og antioksidanter. Melinjo hud inneholder også mangan, kobber, jern, sink og kalium. Dette innholdet bringer med seg ulike næringsstoffer som er bra for kroppen. Faktisk kan disse fordelene hjelpe absorpsjonen av andre næringsstoffer. Fordi innholdet av melinjo hud er rikt på jern som er ganske mye. 2. Senke urinsyre
Ville du tro det hvis noen sa at en av fordelene med melinjo-hud for gikt er testet? Du kan tenke på det som en bløff. Faktisk kommer fordelene med melinjo-hud fra bioaktive forbindelser som kan stabilisere urinsyrenivået i kroppen. Ja, melinjo hud produserer også anti-urinsyreekstrakt. De bioaktive forbindelsene det er snakk om er antioksidanter som er i stand til å virke som urikostatiske giktmedisiner, nemlig allopurinol. Dette stoffet virker ved å hemme virkningen av enzymet xanthine oxidase, som forårsaker opphopning av urinsyre og forårsaker kronisk leddgikt. Basert på en studie fra Bogor Agricultural University, var det mer effektivt å gi melinjo peel-ekstrakt i en dose på 450 mg/kg kroppsvekt og 900 mg/kg kroppsvekt enn allopurinol i en dose på 90 mg/kg kroppsvekt. Den prosentvise reduksjonen i urinsyrenivåer produsert av melinjo peel-ekstraktet var henholdsvis 50 % og 54,62 prosent. For ikke å nevne, fordelene med denne kan du få relativt uten bivirkninger. I mellomtiden kan inntak av allopurinol som et syntetisk stoff forårsake negative bivirkninger, som feber, frysninger og forstyrrelser i fordøyelseskanalen. Resultatene av denne studien viser at frøene og huden til melinjo er komplementære. Melinjo frø er bevist å inneholde høye puriner slik at de vil øke urinsyrenivået. I mellomtiden kan innholdet av melinjo-hud i form av antioksidanter redusere det igjen. 3. Senk risikoen for kronisk sykdom
Melinjo peeling kan brukes til behandling av kroniske sykdommer. Ja, melinjo hud har vist seg å redusere risikoen. Kronisk sykdom er vanligvis forårsaket av eksponering for frie radikaler. For eksempel kreft, hjertesykdom, for tidlig aldring, økt kolesterol og innsnevring av blodårer. Fordi innholdet i melinjo-huden er rik på antioksidanter. 4. Sunn hjerne
En annen fordel med melinjo-hud er at den gir næring til hjernen. Fordi et av innholdet i melinjo hud er mangan, som kan øke effektiviteten av arbeidet til nervesystemet i hjernen. Med dette kan du unngå kallenavnet "Si Slow". 5. Hjelper til vekst
Fordelene med melinjo frukthud kan hjelpe veksten. Manganinnhold i det er i stand til å styrke veksten av bein, nervesystem og kardiovaskulær. 6. Forhindre hudinfeksjoner
Den uventede fordelen med melinjo-hud er å forhindre hudinfeksjoner. Innholdet av melinjo hud i form av sink i stand til å øke funksjonen til hvite blodceller som healere i kroppen. Imidlertid kan fordelene ovenfor fortsatt kreve ytterligere forskning for å bevise effektiviteten. Så det skader aldri å konsultere en lege før du bruker det. Spesielt hvis du har visse helsemessige forhold. Med dette kan fordelene med melinjo-hud oppnås optimalt. Hvordan behandle melinjo hud for daglig inntak
Du kan få fordelene med melinjo-hud ovenfor ved å inkludere den i ditt daglige kosthold. Melinjoskallet blir oftest konsumert i form av stek med tilsetning av salt og aromatiske krydder for å forbedre kvaliteten på smaken. Faktisk er den beste måten å få fordelene ovenfor å velge en ung melinjo hud. Deretter direkte spist rå eller kokt bare kort. Notater fra SehatQ
I tillegg til frøene, kan fordelene med melinjo-hud også oppnås hvis den konsumeres regelmessig. Det er imidlertid viktig å vite at fordelene med melinjo peeling for helsen ovenfor fortsatt kan kreve ytterligere forskning for å bevise effektiviteten. Så spis det i rimelige porsjoner.