Fordelene med plommer er vanligvis for ekstra kakeingredienser eller fermentert til alkoholholdige drikker. Men visste du at plommer er bra for helsen? Plommer kan hjelpe mot alt fra forstoppelse til beinhelse! Så, hva venter du på, ikke nøl med å sluke og nyte fordelene. Plommer er kjent som en type frukt som er lilla-svart i fargen og har en syrlig smak.
Plommeinnhold
Sitert fra US Department of Agriculture, i 100 gram svisker, er dette næringsinnholdet du kan få:- Vann: 87,2 gram
- Karbohydrater: 11,4 gram
- Fiber: 1,4 gram
- Sukker: 9,92 gram
- Kalsium: 6 mg
- Magnesium: 7 mg
- Fosfor: 16 mg
- Kalium: 157 mg
- Fluor: 2 mcg
- Vitamin C: 9,5 mg
- Folat: 5 mcg
- Kolin: 1,9 mcg
- Vitamin A: 17 mcg
- Betakaroten: 190 mcg
- Lutein og zeaxanthin: 73 mcg
- Vitamin K: 6,4 mcg
Ulike fordeler med plommer for helsen din
Fordelene med røde plommer er kanskje ikke kjent for mange, fordi selve plommene kan finnes i supermarkeder, men er ganske dyre. Bak den dyre prisen ligger det helsemessige fordeler med plommer som er synd om du ikke smaker dem.1. Senke blodsukkernivået
Sitert fra forskning publisert i World Journal of Diabetes, er fordelene med plommer for å senke blodsukkernivået på grunn av adiponectin og fiberforbindelser i plommer. Adiponectin er et hormon som spiller en rolle i blodsukkerreguleringen og har potensial til å senke blodsukkeret. Fiberen i plommer kan redusere hastigheten som kroppen tar opp karbohydrater med etter å ha spist, noe som gjør at blodsukkernivået stiger sakte og ikke plutselig. Spesielt for tørkede plommer må du begrense mengden som konsumeres fordi tørkede plommer er enkle å spise i store mengder og faktisk vil øke kaloriforbruket. Vi anbefaler at du spiser så mye som eller kopp tørkede plommer eller så mye som 44-97 gram.2. Overvinne forstoppelse
Fordelene med plommer når de tørkes eller lages til juice kan bidra til å overvinne forstoppelse fordi de inneholder fiber som kan forbedre fordøyelsen. Disse fordelene oppnås når du spiser plommer regelmessig. Sitert fra forskning publisert i Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition, inneholder tørkede plommer også sorbitol som er et naturlig avføringsmiddel. Men ikke spis tørkede plommer i store mengder fordi de kan utløse diaré. Spis -½ kopp eller 44-87 gram tørkede plommer per dag. [[relaterte artikler]] Hvis du foretrekker å drikke tørket plommejuice, kjøp tørket plommejuice med 100 % tørkede plommer uten tilsatt sukker. Drikk tørket plommejuice så mye som 118-237 ml per dag.3. Rik på antioksidanter
En annen fordel med plommer ligger i deres høye polyfenol-antioksidantinnhold som kan redusere betennelse og beskytte cellene mot frie radikaler. Faktisk viser forskning fra Journal of Agricultural and Food Chemistry at plommer inneholder dobbelt så mange antioksidanter som fersken og nektariner. Studier fra Phytotherapy Research forklarer at inntak av antioksidanter i plommer har potensial til å forhindre deg fra hjerte- og karsykdommer. På grunn av dette innholdet har plommer potensial til å øke utholdenheten. I tillegg er det også den potensielle fordelen med svisker for å forbedre hjernens kognitive funksjon. Det er imidlertid fortsatt behov for ytterligere studier for å undersøke fordelene på kardiovaskulær helse og hjernens kognitive funksjon.4. Egnet for diett
Plommer har lite kalorier og inneholder mange næringsstoffer. Derfor er en av fordelene med plommer at de egner seg som snacks eller bearbeidede retter for personer som er på diett for å gå ned i vekt. Ett plommefrø for diett inneholder 39 kalorier med åtte gram karbohydrater og ett gram fiber. Ett plommefrø kan også gi 10 prosent av det daglige vitamin C og 5 % av dine daglige vitaminer A og K.5. Beskytter bein
En annen fordel med plommer er å forbedre beinhelsen. Regelmessig inntak av plommer har potensial til å redusere risikoen for å oppleve lav bentetthet, øke produksjonen av hormoner som støtter beindannelse og opprettholde beinhelsen. Tørkede plommer inneholder også vitaminer og mineraler som er viktige for bein, som magnesium, kalium, vitamin K, bor og fosfor. Imidlertid er studier fortsatt nødvendig for å fastslå fordelene ved å beskytte bein. Bor bidrar også til å forbedre kognitiv skarphet og muskelkoordinering av kroppen.6. Oppretthold hjertehelsen
Sitert fra Journal of Ayub Medical College, kan spise plommer beskytte hjertet og redusere høyt blodtrykk og kolesterol. Innhold fytokjemikalier i plommer kan redusere betennelse som forårsaker hjertesykdom. [[relatert-artikkel]] Ikke bare det, kalium i plommer er bra for å kontrollere blodtrykket ved å hjelpe utskillelsen av natrium eller salt gjennom urinen og redusere trykket i blodårene. Indirekte reduserer du også sjansene for å bli påkjørt slag . Likevel er forskning fortsatt nødvendig for å undersøke fordelene med plommer på hjertehelsen.7. Opprettholde lungehelsen
Fordelene med denne ene plommefrukten er oppnådd fra de svært høye nivåene av polyfenolantioksidanter. Det er kjent at polyfenoler bidrar til å redusere risikoen for kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS). I dette tilfellet virker polyfenoler ved å redusere oksidativt stressskader på lungene fra røyking.8. Forbedre kvaliteten på øyehelsen
Fordelene med plommer på denne kommer fra vitamin A og betakaroten. Ja, vitaminene i plommer er nødvendige for å opprettholde øyehelsen. Så du unngår risikoen for nattblindhet for tørre øyne.Hvordan velge en god plomme
For å få maksimalt utbytte må du selvfølgelig velge plommer som er gode til konsum. Når du skal velge plommer, velg de som ikke er for myke eller harde. Hvis plommene er for modne før de skal spises, setter du dem i kjøleskapet. Hvis du vil at plommene skal modnes raskt, legg dem i en pose i romtemperatur over natten eller opptil tre dager.Hvordan spise plommer
For å få optimale fordeler, hvordan spise plommer som du kan prøve er:- Spist med en gang
- Laget juice og smoothies
- Tilsetning til salater
- Dekket med honning eller yoghurt
- Blanding av hvetekorn.