Fordelene med gulrot- og tomatjuice har vist seg å være bra for helsen. Ikke bare som en kilde til daglig ernæring, kan gulrot- og tomatjuice til og med beskytte oss mot ulike risikoer for sykdom. Selv for å få en myriade av fordeler, trenger vi ikke å bruke store penger. Du kan lage denne forfriskende drinken selv på kjøkkenet. 
Karotenoider i tomater og gulrøtter hindrer vekst av kreftceller Tomater og gulrøtter er en rik kilde til antioksidanter kalt karotenoider, spesielt lykopen og betakaroten. Lykopen er en type karotenoid som gir tomater sin røde farge, mens betakaroten gir gulrøtter sin oransje farge. Ifølge forskning publisert i British Journal of Nutrition, spiller innholdet av disse to typene karotenoider en rolle i å øke fordelene med gulrot- og tomatjuice. Inntak av høye karotenoider kan redusere risikoen for kreft. Karotenoider virker for å forhindre vekst av kreftceller og ødelegge kreftceller som kan ha utviklet seg. Denne studien forklarer at risikoen for mage-tarmkreft kan reduseres med mer enn 20 % etter å ha lagt til mat med mye karotenoider til den daglige menyen. Studien viste også at å redusere pH-verdien i fekalvann også er en av fordelene med gulrot- og tomatjuice. En lav pH-verdi i avføringsvann er nært knyttet til redusert risiko for å utvikle tykktarmskreft. 
Vitamin A beskytter øyelinsen mot grå stær Forskning i tidsskriftet Clinical Interventions in Aging forklarer at øyesykdommer på grunn av aldring (makuladegenerasjon), inkludert grå stær, kan reduseres ved å øke inntaket av vitamin C, betakaroten, sink , og kobber. Økt inntak av vitamin C og betakaroten er fordelen med gulrot- og tomatjuice som du kan få. Ett glass tomatjuice så mye som 240 gram inneholder 22 milligram C-vitamin, som kan dekke dagsbehovet av C-vitamin med 24-29 prosent. Det er kjent at vitamin C er en effektiv antioksidant for å beskytte celle- og øyevevsskader, inkludert under grå stær. I mellomtiden er betakaroten i gulrøtter provitamin A. Hvis det behandles av kroppen, vil provitamin A bli til vitamin A. I en gulrot som veier 61 gram, er det 5,3 mg betakaroten. En annen studie publisert i tidsskriftet Nutrition viste at inntak av vitamin A og betakaroten har vist seg å redusere risikoen for grå stær. Denne forskningen fant at inntak av betakaroten som en fordel av gulrot- og tomatjuice kan øke trykket av lavt oksygen i blodet. Denne tilstanden finnes ofte i linsene til personer med grå stær. 
Fuktig hud på grunn av vitamin C i tomater. Å møte behovene til vitamin C er også en av fordelene med gulrot- og tomatjuice. Tidligere ble det forklart at C-vitamin i tomater var i stand til å møte det daglige C-vitamininntaket med opptil 29 prosent. Vitamin C finnes også i gulrøtter. Det er kjent at C-vitamininnholdet i gulrøtter som veier 72 gram når 4,25 milligram. Dette betyr at gulrøtter er i stand til å gi 5 til 6 prosent av det daglige behovet av vitamin C. [[relaterte artikler]] Forskning publisert i tidsskriftet Dermato Endocrinology viser at vitamin C er i stand til å stabilisere strukturen av kollagen i huden. I tillegg er vitamin C også i stand til å reparere skadet kollagen. Basert på forskning publisert i tidsskriftet Multidisciplinary Digital Publishing Institute Nutrients, fungerer kollagen for å opprettholde hudens fuktighet, elastisitet og styrke. Derfor kan øke mengden kollagen holde huden smidig og fuktet naturlig innenfra. I tillegg fant forskjellig forskning fra samme tidsskrift at vitamin C også er i stand til å beskytte hudceller mot skade forårsaket av eksponering for ultrafiolett lys. 
Lykopen i gulrot- og tomatjuice hjelper til med å binde fett En annen fordel med gulrot- og tomatjuice som du kan få er å gå ned i vekt. I en studie publisert i tidsskriftet Nutrition, ble tomatjuice vist å redusere kroppsfettnivået takket være lykopeninnholdet. Denne studien fant at lykopen er et antiaterogent stoff, som er i stand til å senke blodets totale fettnivå (dårlig kolesterol og triglyserider) samtidig som det øker det gode kolesterolnivået. Studien viste også at anti-inflammatorisk også er en fordel med gulrot- og tomatjuice. Når kroppen opplever betennelse, forstyrres metabolismen og produserer adipokiner. Dette stoffet er i stand til å øke produksjonen av fett slik at kroppsfettet også øker og har en tendens til å være utsatt for fedme. Anti-inflammatorisk i lykopen virker for å hemme produksjonen av adipokinstoffer. 
Blodsukkernivået faller takket være kalium i gulrot- og tomatjuice. Ifølge forskning publisert i tidsskriftet Expert Review of Endocrinology & Metabolism, er lave kaliumnivåer assosiert med en risiko for diabetes. Hvis kroppen har lave kaliumnivåer, øker risikoen for diabetes. Dette er fordi mangel på kalium kan forstyrre metabolismen av sukkernivået i blodet. Fordelene med gulrot- og tomatjuice er nyttige for å øke det daglige kaliuminntaket for å unngå risikoen for diabetes. Tydeligvis inneholder en gulrot som veier 72 gram 230 mg kalium. [[relaterte artikler]] I mellomtiden har en tomat som veier 182 mg et kaliuminnhold på 431 mg. Hvis de to kombineres, kan gulrot- og tomatjuice møte det daglige kaliuminntaket med 15 prosent. Ikke bare det. Denne studien viste også at kalium kan øke insulinfølsomheten. Så blodsukkernivået kan kontrolleres på grunn av det optimale arbeidet med insulinhormonet. 
Vitamin A i gulrøtter bidrar til å øke immuniteten Basert på forskning publisert i tidsskriftet Annual Review of Nutrition, kan vitamin A-mangel forstyrre immunsystemet. For hos mennesker som mangler vitamin A, regenereres ikke det beskyttende laget av slimhinnevev ordentlig. Derfor er kroppen utsatt for infeksjon. Fordelene med gulrot- og tomat- og gulrotjuice som kan kjennes er inntak som er rike på vitamin A. Gulrøtter er bevist å inneholde vitamin A på 601 mcg. I mellomtiden ble vitamin A i tomater funnet på 76,4 mcg. Fordelene med gulrot- og tomatjuice er til og med i stand til å dekke daglige vitamin A-behov. Derfor kan immunforsvaret opprettholdes. 
Bytt ut sukker med honning for å blidgjøre gulrot- og tomatjuice. Fordeler med gulrot- og tomatjuice kan oppnås hvis behandlingen er riktig. Fordi det er ikke umulig hvis næringsstoffene som oppnås som en fordel av gulrot- og tomatjuice blir skadet hvis du ikke er forsiktig med å behandle dem. Hvordan lage sunn gulrot- og tomatjuice starter med å forberede:
Fordeler med gulrot- og tomatjuice
Du er kanskje mer vant til å behandle frukt som juice. Men å kombinere grønnsaker med frukt har vist seg å berike næringsstoffene vi får i et glass juice. Det er dette vi gjør når vi lager gulrot- og tomatjuice. Kombinasjonen av gulrøtter og tomater kan gi flere fordeler for kroppens helse. Så, hva er fordelene med gulrot- og tomatjuice?1. Forebygger risikoen for fordøyelseskreft
Karotenoider i tomater og gulrøtter hindrer vekst av kreftceller Tomater og gulrøtter er en rik kilde til antioksidanter kalt karotenoider, spesielt lykopen og betakaroten. Lykopen er en type karotenoid som gir tomater sin røde farge, mens betakaroten gir gulrøtter sin oransje farge. Ifølge forskning publisert i British Journal of Nutrition, spiller innholdet av disse to typene karotenoider en rolle i å øke fordelene med gulrot- og tomatjuice. Inntak av høye karotenoider kan redusere risikoen for kreft. Karotenoider virker for å forhindre vekst av kreftceller og ødelegge kreftceller som kan ha utviklet seg. Denne studien forklarer at risikoen for mage-tarmkreft kan reduseres med mer enn 20 % etter å ha lagt til mat med mye karotenoider til den daglige menyen. Studien viste også at å redusere pH-verdien i fekalvann også er en av fordelene med gulrot- og tomatjuice. En lav pH-verdi i avføringsvann er nært knyttet til redusert risiko for å utvikle tykktarmskreft. 2. Forhindrer risiko for grå stær
Vitamin A beskytter øyelinsen mot grå stær Forskning i tidsskriftet Clinical Interventions in Aging forklarer at øyesykdommer på grunn av aldring (makuladegenerasjon), inkludert grå stær, kan reduseres ved å øke inntaket av vitamin C, betakaroten, sink , og kobber. Økt inntak av vitamin C og betakaroten er fordelen med gulrot- og tomatjuice som du kan få. Ett glass tomatjuice så mye som 240 gram inneholder 22 milligram C-vitamin, som kan dekke dagsbehovet av C-vitamin med 24-29 prosent. Det er kjent at vitamin C er en effektiv antioksidant for å beskytte celle- og øyevevsskader, inkludert under grå stær. I mellomtiden er betakaroten i gulrøtter provitamin A. Hvis det behandles av kroppen, vil provitamin A bli til vitamin A. I en gulrot som veier 61 gram, er det 5,3 mg betakaroten. En annen studie publisert i tidsskriftet Nutrition viste at inntak av vitamin A og betakaroten har vist seg å redusere risikoen for grå stær. Denne forskningen fant at inntak av betakaroten som en fordel av gulrot- og tomatjuice kan øke trykket av lavt oksygen i blodet. Denne tilstanden finnes ofte i linsene til personer med grå stær. 3. Oppretthold hudens skjønnhet
Fuktig hud på grunn av vitamin C i tomater. Å møte behovene til vitamin C er også en av fordelene med gulrot- og tomatjuice. Tidligere ble det forklart at C-vitamin i tomater var i stand til å møte det daglige C-vitamininntaket med opptil 29 prosent. Vitamin C finnes også i gulrøtter. Det er kjent at C-vitamininnholdet i gulrøtter som veier 72 gram når 4,25 milligram. Dette betyr at gulrøtter er i stand til å gi 5 til 6 prosent av det daglige behovet av vitamin C. [[relaterte artikler]] Forskning publisert i tidsskriftet Dermato Endocrinology viser at vitamin C er i stand til å stabilisere strukturen av kollagen i huden. I tillegg er vitamin C også i stand til å reparere skadet kollagen. Basert på forskning publisert i tidsskriftet Multidisciplinary Digital Publishing Institute Nutrients, fungerer kollagen for å opprettholde hudens fuktighet, elastisitet og styrke. Derfor kan øke mengden kollagen holde huden smidig og fuktet naturlig innenfra. I tillegg fant forskjellig forskning fra samme tidsskrift at vitamin C også er i stand til å beskytte hudceller mot skade forårsaket av eksponering for ultrafiolett lys. 4. Hjelp kosthold program
Lykopen i gulrot- og tomatjuice hjelper til med å binde fett En annen fordel med gulrot- og tomatjuice som du kan få er å gå ned i vekt. I en studie publisert i tidsskriftet Nutrition, ble tomatjuice vist å redusere kroppsfettnivået takket være lykopeninnholdet. Denne studien fant at lykopen er et antiaterogent stoff, som er i stand til å senke blodets totale fettnivå (dårlig kolesterol og triglyserider) samtidig som det øker det gode kolesterolnivået. Studien viste også at anti-inflammatorisk også er en fordel med gulrot- og tomatjuice. Når kroppen opplever betennelse, forstyrres metabolismen og produserer adipokiner. Dette stoffet er i stand til å øke produksjonen av fett slik at kroppsfettet også øker og har en tendens til å være utsatt for fedme. Anti-inflammatorisk i lykopen virker for å hemme produksjonen av adipokinstoffer. 5. Reduserer risikoen for diabetes
Blodsukkernivået faller takket være kalium i gulrot- og tomatjuice. Ifølge forskning publisert i tidsskriftet Expert Review of Endocrinology & Metabolism, er lave kaliumnivåer assosiert med en risiko for diabetes. Hvis kroppen har lave kaliumnivåer, øker risikoen for diabetes. Dette er fordi mangel på kalium kan forstyrre metabolismen av sukkernivået i blodet. Fordelene med gulrot- og tomatjuice er nyttige for å øke det daglige kaliuminntaket for å unngå risikoen for diabetes. Tydeligvis inneholder en gulrot som veier 72 gram 230 mg kalium. [[relaterte artikler]] I mellomtiden har en tomat som veier 182 mg et kaliuminnhold på 431 mg. Hvis de to kombineres, kan gulrot- og tomatjuice møte det daglige kaliuminntaket med 15 prosent. Ikke bare det. Denne studien viste også at kalium kan øke insulinfølsomheten. Så blodsukkernivået kan kontrolleres på grunn av det optimale arbeidet med insulinhormonet. 6. Øk immuniteten
Vitamin A i gulrøtter bidrar til å øke immuniteten Basert på forskning publisert i tidsskriftet Annual Review of Nutrition, kan vitamin A-mangel forstyrre immunsystemet. For hos mennesker som mangler vitamin A, regenereres ikke det beskyttende laget av slimhinnevev ordentlig. Derfor er kroppen utsatt for infeksjon. Fordelene med gulrot- og tomat- og gulrotjuice som kan kjennes er inntak som er rike på vitamin A. Gulrøtter er bevist å inneholde vitamin A på 601 mcg. I mellomtiden ble vitamin A i tomater funnet på 76,4 mcg. Fordelene med gulrot- og tomatjuice er til og med i stand til å dekke daglige vitamin A-behov. Derfor kan immunforsvaret opprettholdes. Hvordan lage gulrot- og tomatjuice hjemme
Bytt ut sukker med honning for å blidgjøre gulrot- og tomatjuice. Fordeler med gulrot- og tomatjuice kan oppnås hvis behandlingen er riktig. Fordi det er ikke umulig hvis næringsstoffene som oppnås som en fordel av gulrot- og tomatjuice blir skadet hvis du ikke er forsiktig med å behandle dem. Hvordan lage sunn gulrot- og tomatjuice starter med å forberede: - 1 gulrot eller flere gulrøtter som veier 128 gram.
- 1 tomat eller flere tomater som veier 128 gram.
- 150 ml-178 ml kaldt vann.
- 2 ss honning (valgfritt).
- Skjær tomatene i terninger og riv gulrøttene for enkel smuldring.
- Ha hakkede tomater og gulrøtter i en blender.
- Hell i vannet og honning.
- Bland til en jevn blanding, og hell deretter i glass for servering.