sjømat (
sjømat ), også kjent som sjømat, er en rett laget av bearbeidede planter og dyr fra havet. I tillegg til å aldri unnlate å vekke smaksløkene, har sjømat også næringsinnhold og et mylder av fordeler for kroppen. Les videre for en forklaring på ulike typer sjømat sammen med deres næringsinnhold og helsemessige fordeler!
Ulike typer næringsrik sjømat som du må prøve
Ikke bare deilig, noen av de følgende sjømatene er også rike på næringsstoffer som er bra for helsen.
1. Makrell
Makrell er en sjømat som er billig, men næringstett Makrell er en av sjømatene som er rik på vitamin B12, omega-3 og selen. Vitamin B12, som er rikelig i animalsk mat, spiller en viktig rolle i det kardiovaskulære systemet (blodkar og hjerte), kognitiv utvikling og bein- og øyehelse. I mellomtiden spiller omega-3-fettsyrer en rolle i å forbedre hjerte- og hjernehelsen. I tillegg til vitamin B12 og omega-3 inneholder makrell også mineralet selen som kroppen trenger for å bygge opp immunforsvaret, hormonproduksjonen og har antioksidantegenskaper.
2. Skjell
Med henvisning til United States Department of Agriculture, USDA, er blåskjell en av de
sjømat populær som mange mennesker er interessert i. Blåskjell er rik på protein, omega-3, vitamin B12, samt mineralene jern, sink og magnesium. Med disse ingrediensene kan skalldyr være et godt matvalg for å opprettholde immunforsvaret, og forbedre hjerne- og hjertehelsen.
3. Laks
Laks er en marin fisk kjent for sine helsemessige fordeler.Laks er ofte forbundet med sunn mat. Dette er ikke uten grunn. I 100 gram laks inneholder 2,8 gram omega-3, protein, B-vitaminer, vitamin D og mineraler som magnesium, kalium og selen. Med disse ingrediensene kan fordelene ved å innta laks regelmessig redusere risikoen for hjertesykdom, demens og depresjon.
4. Krabbe
Selv om det er ganske "utfordrende", er krabber fortsatt en favoritt på noen restauranter
sjømat . I tillegg til det deilige kjøttet inneholder krabber også omega-3 fettsyrer, vitamin B12, folat og selen. Dette næringsinnholdet gjør krabber gunstig for helsen, spesielt opprettholdelse av hjerte- og hjernehelse, og forebygger anemi.
5. Ansjos
Ansjos (
ansjos ) er en liten fisk som ikke er fremmed for indonesiske retter. Denne fisken, som vanligvis har en salt smak, inneholder niacin, selen og kalsium som er bra for kroppen. Niacin eller vitamin B3 spiller en svært viktig rolle i vedlikeholdet av nervesystemet. I mellomtiden er selen et mineral som trengs i immunsystemet, hormonproduksjonen og er en antioksidant. I tillegg til niacin og selen, hvem hadde trodd, er ansjos også rik på kalsium som er bra for sunne bein og tenner. [[Relatert artikkel]]
6. Østers
østers (
østers ) er også en av sjømaten rik på næringsstoffer som ikke er mindre deilig. I likhet med andre skalldyr er østers en god kilde til sink, vitamin B12 og omega-3. Disse ingrediensene spiller en rolle i å opprettholde immunsystemet, hjelper til med vekst og vedlikehold av kroppsvev, samt opprettholder hjerte- og hjernehelsen.
7. Reker
Reker er en populær type sjømat i alle aldre. Denne sjømaten inneholder mye protein, omega-3, fosfor, kalsium, vitamin B12, kalsium, jern, magnesium, kalium, sink, selen og kolin som er bra for helsen. Dette innholdet gjør ikke bare reker til en deilig meny, men også sunn. Næringsstoffer i reker kan spille en rolle i å opprettholde hjerte- og hjernehelsen, styrke bein og tenner, så det er bra for graviditet. Imidlertid er reker inkludert i listen over matvarer som har høyt kolesterolinnhold, slik at forbruket må begrenses.
8. Blekksprut
Blekksprut inneholder ulike mineraler, som kalsium og jern som er bra for helsa.Sammen med reker er blekksprut også en av favorittrettene til sjømat. I likhet med de andre er fordelene med sjømat på denne for helsen, delvis på grunn av innholdet av vitamin C, jern og kalsium. Blekksprut er også kjent som en sjømat med mye protein og rik på omega-3. Noen av fordelene med blekksprut for helsen, inkludert opprettholdelse av hjertehelse og helse til livmor og foster.
9. Kaviar
Kaviar (
kaviar ) er en type fiskerogn som er viden kjent som luksusmat. Kaviar serveres vanligvis i små mengder som et komplement eller garnityr til mat eller forretter. Kaviar er en god kilde til kolin og omega-3 for helsen. Kolin er en vitaminlignende kjemisk forbindelse som finnes i mat. Siterer tidsskrifter
Ernæringsanmeldelser Kolin i kaviar har vist seg å være gunstig for gravide og ammende kvinner, hjerneutvikling og nervehelse, opprettholde hjertehelsen, redusere betennelse og forebygge kreft.
Hvor mye kan du spise sjømat?
Noe sjømat inneholder høyt kolesterol, så det bør være begrenset. Sjømat eller sjømat er bevist å inneholde næringsstoffer som er bra for helsen, som protein, omega-3, samt en rekke vitaminer og mineraler. Forskning i
Global Journal of Health Science uttalte også at fordelene med sjømat for helse, blant annet, spiller en rolle i å forebygge hjerte- og karsykdommer og potensielt redusere risikoen for diabetes i overvektige gruppen. Noen typer sjømat, som reker og blekksprut, har imidlertid høyt kolesterol. Høy kvikksølveksponering i marin fisk, som makrell, storøyet tunfisk, makrell og marlin utgjør også helserisiko. Det er derfor du kanskje må begrense visse typer sjømat for å forhindre helseproblemer. I det minste anbefales det å spise fisk eller annen sjømat minst to porsjoner i uken. Ikke glem å legge til andre matvarer for å berike og balansere næringsinnholdet kroppen din trenger. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Selv om det er sunt og rikt på næringsstoffer, må ulike typer sjømat også begrenses i forbruket. Spesielt for de av dere som har en historie med høyt kolesterol. Pass på at du behandler det med lite salt, lite sukker, lite fett, og unngå stekeprosessen slik at helsefordelene ved
sjømat kan fortsatt nytes uten å bekymre deg for å forstyrre helsen. Det ville vært enda bedre hvis inntaket av sjømat er ledsaget av karbohydrater, vegetabilsk protein, sunt fett, fiber i form av grønnsaker og frukt for å skape et balansert næringsrikt kosthold. Selv om det er næringsrikt, kan dessverre ikke alle oppleve de helsemessige fordelene med sjømat, spesielt de som har allergier
sjømat . De av dere som har allergier bør unngå denne variasjonen av sjømat. Årsaken kan allergiske reaksjoner som oppstår på grunn av inntak av sjømat være dødelige. Hvis det konsumeres rimelig, og du ikke har allergier, kan sjømat være svært næringsrik for helsen. Hvis det er visse tvil, kan du også konsultere direkte med en lege gjennom SehatQ-familiehelseapplikasjonen. Last ned appen på
App Store og Google Play akkurat nå!