Ikke bare søtt, dette er fordelene med bidara-frukt for helsen

Bidara-planten brukes ikke bare til bladene, men også til frukten. Fordelene med bidara-frukt for menneskers helse er heller ikke mindre potensielle enn andre plantedeler. Hva er fordelene som kan oppnås fra denne frukten? Bidara-frukten er produsert fra bidara-planten (Ziziphus mauritiana) som er en type busk eller tornet tre med en høyde på opptil 15 m og en stammediameter på mer enn 40 cm. Dette treet kan kjennes igjen på sine enkle, vekslende blader, 4-6 cm lange og opptil 4,5 cm brede. Du er kanskje kjent med begrepet kinesisk bidara fordi denne planten er fra Yunnan-provinsen, sør i Kina. Men nå har bidara også spredt seg til andre fastlands-Asia, fra Afghanistan, Malaysia, Australia og Indonesia. Imidlertid er eksistensen av bidara-planter for øyeblikket klassifisert som sjeldne. Faktisk har bidara-planten (inkludert fruktdelen) et høyt potensial for å bli maksimert for menneskers helse.

Næringsinnhold i bidara frukt

Bidara-frukten er kjent under andre navn, for eksempel 'bekul' på øya Bali. Mens i andre land blir bidara også referert til som kinesisk eple, Indiske plommer, eller jujube. Fra utsiden er formen på bidara-frukten rund, skallet på frukten er glatt, skinnende grønn når den er ung og vil bli rød når den er moden, så den ligner på en tomat. Kjøttet av bidara-frukten er hvitt med en søt smak og små brune frø. Hver 100 gram av denne frukten er det en rekke næringsinnhold, for eksempel:
  • Vann (81,6–83 g)
  • Vitamin C (65,8-76,0 mg)
  • Protein (0,8 g)
  • Fett (0,07 g)
  • Fiber (0,60 g)
  • Karbohydrater (17 g)
  • Totalt sukker (5,4-10,5 g)
  • Aske (0,3–0,59 g)
  • Kalsium (25,6 mg)
  • Fosfor (26,8 mg)
  • Jern (0,76-1,8 mg).
I mindre mengder inneholder bidara frukt også fluor og pektin. Denne frukten er også beriket med karoten (0,021 mg), tiamin (0,02-0,024 mg), riboflavin (0,02-0,038 mg), niacin (0,7-0,873 mg) og sitronsyre (0,2-1 mg). ,1 mg) .

Fordelene med bidara frukt for helsen

Basert på dette innholdet inkluderer fordelene med bidara-frukt for helsen som du kan nyte:

  • Dekke behovene til vitamin C

Alles vitamin C-behov er forskjellige. Den gjennomsnittlige friske personen krever imidlertid et inntak på 60-96 mg per dag og maksimalt 2000 mg per dag. Vitamin C i seg selv er et næringsstoff som er lett å få tak i, men som har veldig god innvirkning på kroppen. Når du får i deg nok vitamin C vil immunforsvaret øke og kroppen vil kunne avverge frie radikaler som har potensial til å forårsake hjerte- og karsykdommer. Vitamin C kan også forhindre for tidlig aldring og er et viktig vitamin for gravide kvinner.

  • Sunn fordøyelseskanal

En annen fordel med bidara-frukt er å gi næring til fordøyelseskanalen, for eksempel å forhindre diaré og forstoppelse. Inntak av denne frukten kan også forbedre appetitten slik at den kan brukes til en god vektøkningsdiett.

  • Forhindre anemi

I tradisjonell kinesisk medisin blir saften fra bidara-frukten også ofte tatt og deretter drukket som en utholdenhetsforsterker. Tonicen til denne frukten antas også å styrke leverfunksjonen, kan "vaske blodet" og forhindre anemi.

  • Gi næring til luftveiene

En annen potensiell fordel med bidara-frukt er å gi næring til lungene slik at den forhindrer deg fra ulike sykdommer, som fortynning av slim når du hoster, faryngitt og bronkitt. Denne egenskapen antas å komme fra innholdet av saponiner, triterpenoider og alkaloider som finnes i bidara-frukten.

  • Anti kreft

Innholdet av saponiner, triterpenoider og alkaloider antas også å ha antikreftegenskaper. Effekten av bidara-frukt som alternativ behandling for kreft hos mennesker må imidlertid fortsatt studeres videre. Det er noen av fordelene med bidara frukt. Selv om de fleste av disse fordelene ser lovende ut, er det nødvendig med mer forskning for å virkelig validere dem. Ikke bruk denne frukten som hovedbehandling for visse sykdommer.