Vitamin C er en viktig komponent som hjelper kroppen mot skader forårsaket av frie radikaler. Å innta nok vitamin C er det samme som å forsterke deg selv med antioksidanter. Du trenger ikke gå gjennom kosttilskudd, det er mange matvarer og drikker for vitamin C som kan dekke dine behov naturlig. I tillegg er vitamin C også viktig for vekst og regenerering av alt vev i kroppen. Vitamin C har mange roller i kroppens funksjoner, alt fra jernabsorpsjon, immunsystem, sårheling, kollagendannelse og mange flere.
Vitamin C drikke
Det er mange vitamin C-drikker som kan dekke kroppens behov for dette ene vitaminet. Noen typer drikker som er rike på vitamin C er: 1. Tomatjuice
Start dagen med å innta tomatjuice som er høy i vann og lite sukker. I en kopp eller 240 ml tomatjuice dekker den 189 % av det daglige behovet for vitamin C. Dette betyr at tomatjuice kan fungere som en antioksidant som hjelper opptaket av jern. Ikke bare det, den røde fargen på tomater kommer fra lykopen, karoten og antioksidanter. Innhold lykopen Dette kan redusere en persons risiko for å lide av hjertesykdom og hjerneslag. 2. Tranebærjuice
Kjent for å beskytte mot urinveisinfeksjoner, inneholder tranebærjuice 26 % av det daglige behovet for vitamin C. Dessuten er tranebærjuice også en antioksidantrik vitamin C-drikk fordi den inneholder antioksidanter. antocyaniner, flavonoler, procyanidiner, og også vitamin E. Alle som bidrar til å beskytte kroppen mot skader fra frie radikaler. 3. Appelsinjuice
Selvfølgelig, når det kommer til vitamin C, er frukten som er mest beslektet appelsiner. I en kopp appelsinjuice som måler ca. 240 ml er det 138 % av det daglige behovet for vitamin C. Dette er svært viktig for å hjelpe jernopptaket og opprettholde en sunn hud. I en studie av 30 personer som inntok appelsinjuice etter å ha spist et måltid med mye fett og mye karbohydrater, ble det funnet at betennelsesnivåene sank betydelig. Disse resultatene dukket opp sammenlignet med deltakere som bare drakk rent vann. 4. Grapefruktjuice
Akkurat som appelsiner er grapefrukt også rik på vitamin C, som er omtrent 96 % av det daglige behovet i en 240 ml kopp juice. Men husk at grapefrukt inneholder furanokumariner, komponenter som kan forstyrre leverens evne til å behandle medisinene som konsumeres. Derfor bør pasienter som tar blodfortynnende medisiner, antidepressiva, kolesterol og blodtrykksregulatorer unngå å innta denne vitamin C-drikken. Eller konsulter en lege før du bruker det. 5. Jordbærjuice
Denne vitamin C-drikken er også en favoritt for mange mennesker. I en kopp jordbærjuice er det 41 mg vitamin C som allerede dekker 101 % av det daglige behovet. Ikke bare det, jordbær er også en god kilde til fiber, folat, kalium og magnesium for kroppen. 6. Kiwi juice
En kiwi inneholder 115 % av det daglige behovet av vitamin C, kalium og fiber. Kiwijuice er også lav i kalorier og har en glykemisk indeks på rundt 7,7 og er ikke utsatt for å forårsake betydelige topper i blodsukkeret. Du kan velge grønn eller gul kiwi, begge er like næringsrike. 7. Melon
I en kopp melonjuice er det 30 mg vitamin C og inneholder også andre kilder til vitaminer som B-kompleks og vitamin K. Uten behov for ekstra søtningsmidler er melonjuice veldig fersk nytes med en gang. Kaloriinnholdet er bare rundt 60 kalorier. 8. Ananasjuice
I en kopp ananasjuice er det allerede 14 % av det daglige behovet for vitamin C. Ikke bare det, ananasjuice inneholder også kalium, magnesium, folat og fiber. Den dominerende smaken gjør den veldig fersk bearbeidet til juice. [[Relatert artikkel]] Notater fra SehatQ
Det er faktisk kontroverser rundt inntak av fruktjuice fordi det anses å redusere næringsinnholdet i det. Mange velger å spise frukten direkte. Alle disse valgene kommer tilbake til hver enkelt, noe som er klart valget av naturlige vitamin C-drikker fra frukt er veldig mye uten å måtte stole på visse kosttilskudd.